5月30日至6月1日，第二届食品低温加工国际学术研讨会在我校召开。借此机会，食品学院组织各国专家于6月1日下午3点半同学生进行一次英语口语交流会，共有近40位来自学院不同年级、不同专业的学生参加了本次活动，活动由孙啸老师协助主持。  

本次活动主要分为三个环节：专家介绍，专业知识交流及开放式问题交流环节。活动开始前，孙啸老师对参加活动的主要嘉宾进行了详细的介绍，其中有来自马来西亚博特拉大学食品系主任陈振滨教授、瑞典隆德大学Federico Gomez Galindo教授、泰国农业大学Pitiya Kamonpatana教授、泰国艺术大学Sopsrk Sonwai教授、越南农林大学Phan Tai Huan教授和Kha Chan Tuyen教授。

其次，同学们进行了自我介绍，同时针对自己专业感兴趣的问题与各国教授进行了交流。同学们对食品专业的前景及世界其他国家的发展情况兴趣浓厚，将专业结合国外求学的问题和教授们进行了深入的探讨和交流。在专业知识解答部分，来自泰国农业大学的Pitiya Kamonpatana教授通过提问专业基础问题结合英语抢答送礼品的模式，瞬间点燃了活动现场的气氛，至此，大部分怯场的同学也不在害羞。

最后，大家针对国外的生活、学习和爱好进行了广泛的交流，在交流的同时不仅了解了各国的文化、习俗，同时自己怕说英语，不敢说英语的情况也得到了明显的改善。

本次活动最终在大家依依不舍的掌声中圆满结束，活动的举办增加了学生对专业学习的信心，明确自己的学习目标，在英语口语专业交流方面也取得了很好的进展。