2018年6月25日,食品质量与安全系在逸夫楼4302教室举办现代食品分析与检测课程实训实习动员大会。食品安全系教师顾海洋、何晓伟、柏钰和2015级食品质量与安全专业学生参会。

会上顾海洋老师对本次实训计划作了整体说明，介绍为期一周的课程实训内容、注意事项和考核要求；柏钰老师就实训期间实习纪律、实习安排做了要求；何晓伟老师就实习期间实验室管理要求和实验指导书进行全面解读。

据悉，本次课程实训活动由江苏美正生物科技有限公司和生物与食品工程学院联合举办。江苏美正生物科技有限公司为本次实训提供了氯霉素、孔雀石绿快速检测试剂盒及耗材，并安排研发助理张浩进行现场指导，为实训的顺利开展提供保障。