2018年6月27日，江苏美正生物科技有限公司研发总监张勋博士应邀在滁州学院会峰校区YF4302为食品专业学生做《免疫学快速检测原理及注意事项》专题报告，并指导2015级食品质量与安全专业学生开展《现代食品分析与检测》课程实训。

    报告会上，张勋结合目前国家监控的主要药物及实际检测案例，分别从快速检测产品的原理、快速检测产品的注意事项、新产品新技术开发现状等方面为与会师生介绍“互联网+食品安全”背景下，食品快速检测行业发展趋势和新进展，为食品质量与安全专业学生的考研、就业提供借鉴。会后与师生就考研方向确定、胶体金快速检测产品开发等进行深入交流。

    在《现代食品分析与检测》课程实训上，张勋对试剂制备、试剂盒保存、加样操作、反应条件控制等注意事项进行详细解读和实际指导，为学生开展了一次最接近实战的检测实训。

    张勋博士，江苏美正生物科技有限公司研发总监，具有10多年高灵敏单克隆抗体制备经验及细胞房管理经验。江苏美正生物科技有限公司坐落于无锡高新开发区，是一家专注于食品安全快速检测产品研发、生产、销售和服务的高科技创新企业，该公司于2017年11月与滁州学院签订校外实习基地协议，至今已经接受10名学生的毕业实习，并有2名毕业生在该单位就业。在本次开展的校企合作育人活动中，江苏美正生物科技有限公司指派研发助理张浩全程参与指导学生开展氯霉素、孔雀石绿的快速检测实训，进一步加深校企双方的交流，有力践行生物与食品工程学院的“工学融通、双创互促”人才培养模式。